Zu Tisch mit Lucie Kitchen Hacks: Gruenkohl
ARTE, 02.03., 06:50
Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks Grünkohl. Ein grünes Wintergemüse schreibt Erfolgsgeschichte - der Grünkohl hat sich vom norddeutschen Klassiker zum internationalen Superfood entwickelt. Köchin Lucie Fischer-Chapalain interpretiert in ihrer Küche das grüne Gold neu: Als knusprige Grünkohlchips, vitaminreichen Kale-Smoothie und raffinierte Quiche mit cremiger Grünkohl-Füllung.
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